Công nghệ làm tỏi đen cực nhanh

Cách đơn giản để làm tỏi đen tại nhà, làm tỏi đen tại nhà tiết kiệm chi phí.

Hiện nay, có rất nhiều [You must be registered and logged in to see this link.] tại nhà được các bà nội trợ chia sẻ trên các diễn đàn, trang mạng xã hội. Ngoài cách làm tỏi đen bằng nồi cơm điện, công nghệ làm tỏi đen bằng bóng đèn cũng đang được nhiều người lựa chọn bởi đem lại hiệu suất cao, sô lượng tỏi đen được lên men lớn.

Công Nghệ Làm Tỏi Đen Tại Nhà Bằng Bóng Đèn

Được nghiên cứu bởi Chế Viết Vũ - chàng sinh viên trẻ ở Đà Nẵng, [You must be registered and logged in to see this link.] bằng bóng đèn còn khá mới mẻ đối với nhiều người.



Công nghệ của Vũ đơn giản là một chiếc bóng đèn điện và một ly nước. Môi trường thực hiện cần kín, không có không khí lọt vào, Vũ tận dụng một chiếc tủ lạnh của gia đình đã bị hư để thực hiện. Về nguyên liệu, Vũ nhờ một người bạn đặt mua tỏi Lý Sơn (Quảng Ngãi) chuyển ra Đà Nẵng.

“Mình muốn biến nhiệt năng thành quang năng để chế biến tỏi thường thành tỏi đen. Tất nhiên, ngoài nhiệt năng ra thì còn có nhiều yếu tố khác nữa tác động lên mới làm được” – Vũ chia sẻ.

Ở mẻ tỏi đầu tiên Vũ làm tỏi cháy đen, Vũ kiên trì thực hiện tiếp lần thứ 2 rồi đến lần thứ…40 thì ra được 500 gam tỏi đen từ 1 kg tỏi Lý Sơn. Để thử nghiệm thành công, Vũ đã mất gần 3 triệu đồng là số tiền dành dụm. “Đến bây giờ mình nghĩ lại, sao lúc đó thất bại mà vẫn kiên trì thế không biết” – Vũ cười vui nói.

Sau lần thành công đó, Vũ không làm trong môi trường tủ lạnh nữa mà chuyển sang làm trong một chiếc thùng phuy sắt rồi thùng nhôm. Số lượng làm mỗi tháng là 60 kg, cứ mỗi một kg cho ra được 800 gam tỏi đen.

Công Nghệ Sản Xuất Tỏi Đen Của Nhật Bản

Hiện nay, ngoài các công nghệ sản xuất tỏi đen được nghiên cứu bởi các nhân như Nguyễn Viêt Vũ hay được thực hiện bởi các đơn vị nghiên cứu như học viện Quân Y, Công nghệ sản xuất tỏi đen của Nhật Bản cũng đã và đang được chuyển giao độc quyền cho công ty Dược Phẩm Đông Á.

[You must be registered and logged in to see this image.]

Hợp tác chuyển giao công nghệ thành công vào năm 2014, Công ty Dược Phẩm Đông Á đã tiến hành sản xuất sản phẩm tỏi đen với thương hiệu Tỏi kim cương Đông Á với các công nghệ hiện đại, quy trình kĩ thuật giám sát bởi các chuyên gia hàng đầu, đảm bảo quá trình lên men tỏi đen đạt các tiêu chuẩn kiểm định khắt khe, nhằm mang lại sản phẩm tỏi đen chất lượng vượt trội so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường.

Để biết thêm chi tiết về tỏi kim cương - tỏi đen Đông Á, vui lòng truy cập website chính thức: Toikimcuong.vn hoặc liên hệ hotline: 1900 1756 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Nguồn: [You must be registered and logged in to see this link.]